سرپرست میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان شهربابک از برگزاری اولین جشنواره جوبا در روستای محمدآباد اشکور این شهرستان خبر داد.
به گزارش «دنیای سفر» به نقل از خبرگزاری مهر، حسن ابراهیمی، صبح پنجشنبه دوم اسفند ماه گفت: اولین جشنواره جوبا روستای محمدآباد اشکور شهرستان شهربابک روز جمعه ۳ اسفند ۱۴۰۳ از ساعت ۱۴ در محل این روستا برگزار می شود.
وی، افزود: این جشنواره با همکاری فرمانداری، دفتر نماینده مردم شهربابک در مجلس شورای اسلامی، بخشداری، شورای اسلامی و دهیاری برگزار خواهد شد.
وی ادامه داد: کلمه جوبا یک نوع آش محلی که پخت آن از رسوم دیرینه و میراث ناملموس شهر بابک بوده و مرکب از ۷ نوع حبوبات و فرآوری هایی از قبیل استخوان سرخ شده گوسفند در قورمه، دنبه گوسفند و ادویه های معطر است که به منظور چله بدر و شروع سال پیش رو با طلب رزق و روزی در کنار دورهمی و داستان سرایی برگزار می شود.
ابراهیمی، تصریح کرد: برپایی بازارچه صنایع دستی و محصولات بومی و محلی، برنامه های مفرح فرهنگی و هنری و بازی های سنتی و بومی از دیگر برنامه های پیش بینی شده در حاشیه این جشنواره است.
